| 客家人爱吃的美食之一 |
【食材与调料】
【主料】米粉0.5斤，蔬菜0.1斤，葱1根，蒜1根 |
【制作步骤】
| 1.调制米粉 | 2.蒸粄皮 | 3.切蔬菜配料，切粄皮 | 4.下锅大火炒 |
【炒粄皮做法小贴士】
| 小贴士米粉要用容器加水调配好，然后用簸箕或者蒸盘蒸成粄皮，蒸好后晾干，切成条状或者块状，按个人喜好。与蔬菜等配料下锅大火炒即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒粄皮做法小贴士】
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