炒豆腐鱼,炒豆腐鱼的做法 - 阳康菜谱网炒豆腐鱼做法大全

这种鱼不知道别的地方叫什么，我们当地叫他豆腐鱼，因为它肉质像豆腐一样嫩滑，爽口！

【食材与调料】

【主料】鱼

【辅料】辣椒，葱，鱼露

【制作步骤】

	1.鱼处理好后，用鱼露腌制。
2.热油，放人冬菜爆香，加入鱼，辣椒，少许高汤，煮一下，最后放入葱，出锅。

【炒豆腐鱼做法小贴士】

小贴士尽量不要翻，鱼肉很嫩，很容易碎。

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黑木耳蒸鲫鱼

或许是真的开始老了，一些事情老是记不住.....像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思的同学录，里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片，鱼看了之后，无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼，味道很好，尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜，味道特别的赞，喜欢吃鱼的亲，不妨试试。