炒豆角

豆角是夏季常吃的蔬菜,富含维生素,其营养价值丰富。

【食材与调料】
【主料】豆角500g
【辅料】瘦猪肉适量,精盐适量,味精适量,葱花适量,食用油适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
炒豆角 1.将豆角洗净,切成段备用。
炒豆角 2.油锅加热,放切好的葱花、瘦猪肉、胡椒粉炒香后放入豆角进行煸炒。
炒豆角 3.待豆角变色后加入盐继续煸炒直至把豆角炒熟后加入味精
炒豆角 4.出锅装盘。

【炒豆角做法小贴士】
切豆角时要斜刀切,豆角要炒熟后才能吃。

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