| 菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示，吃菜干能消除内火、清热益肠，还有防治皮肤病的功效。这菜干是老家人自己晒制的，很香，很好吃 |
【食材与调料】
【主料】菜干300g，猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜干提前浸泡 |
 | 2.将浸泡后的菜干洗净切好 |
 | 3.猪肉洗净切片 |
 | 4.猪肉在锅中煮一会，放入适量的水 |
 | 5.倒入菜干 |
 | 6.加入适量的水焖煮15分钟 |
 | 7.起锅前加入勾兑好的调料即可 |
【菜干炒猪肉做法小贴士】
| 小贴士菜干晒制过煮的时间要长些 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜干炒猪肉做法小贴士】
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