| 菜果饭-是我小时候最喜欢的美食，每当妈妈说要做菜果饭时总是雀跃万分，第一个赞成，平是只吃一碗饭的我到时能吃下2到3碗饭，妈妈微笑着看着我们不断的装饭，满足之情洋溢于表~现在，作为母亲的我也会做这个饭给孩子，看着孩子的喜爱，终于明白这道美食对大人和孩子来说是何等的诱惑...... |
【食材与调料】
【主料】菜果250g，胡萝卜1条，瘦肉50g，腊肠1条，虾米20g，大米400g |
| 【辅料】油30g，盐4g，鸡精2g，葱花35g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.菜果和胡萝卜去皮 |
 | 3.切成小丁 |
 | 4.瘦肉、腊肠切成小丁，虾米洗干净备用 |
 | 5.葱切成葱花 |
 | 6.热锅下油，先把腊肠小火煎出油，再把虾米和瘦肉下锅爆香 |
 | 7.倒入菜果和胡萝卜丁一起翻炒 |
 | 8.下调味料，盖上锅盖焖一下，下一半的葱花拌匀 |
 | 9.装盘备用 |
 | 10.大米下适量的水煮成饭备用 |
 | 11.把炒好的菜果丁倒进饭中 |
 | 12.撒上剩下的葱花 |
 | 13.把饭和材料拌匀，开吃 |
【菜果饭做法小贴士】
| 小贴士菜果要炒干点，不用刷水炒，有汁会影响饭的质量 菜馅料可以咸一点，与饭拌匀味道刚好，太淡吃起来不太好吃 葱花分开下会更香 |
