葱花饼

儿子爱吃葱花饼,上高三一个月放一次假,难得在家吃饭,尽量满足需求喽,因为又不是什么难度很高~很复杂的面食,对于我来说还能应付一气,希望大家多指教!

【食材与调料】
【主料】面粉250g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,五香粉适量

【制作步骤】
葱花饼 1.用温水和面,最少醒30分钟
葱花饼 2.揉醒好的面
葱花饼 3.擀成长条形的面皮
葱花饼 4.依次撒上盐、油、葱花、五香粉
葱花饼 5.从一头开始卷起,收口,分成两段
葱花饼 6.擀薄
葱花饼 7.电饼铛预热,放饼,翻面,刷油,烙至两面金黄即可
葱花饼 8.烙好喽

【葱花饼做法小贴士】
和的面要比饺子面稍软

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赵斌 赵斌
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