| 这道黑白菜不是木耳和白菜，而是木耳和娃娃菜，娃娃菜比大白菜更易入味，口感也更好，喜欢的亲试试吧，真的很不错！ |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜一棵 |
| 【辅料】泡发木耳适量，猪肉适量，生抽适量，糖适量，蚝油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切片 |
 | 2.木耳焯水过凉 |
 | 3.娃娃菜白和叶分别切好 |
 | 4.锅中放油，炒肉片，加生抽，糖 |
 | 5.加入娃娃菜白炒一分钟，再加入菜叶炒一分钟 |
 | 6.加入木耳炒五分钟左右，加盐 |
 | 7.加入蚝油，香油翻炒均匀即可 |
 | 8.炒好的样子，味道很好哦！ |
【炒黑白菜做法小贴士】
| 小贴士木耳提前焯水，去杂质又易熟。 |
