在小卖部买了一些有点革皮的鸡蛋,我婆婆说炒鸡蛋吃吧,我就包了几棵大葱,本来想谈个鸡蛋饼的,没想到技术不行,最后只能炒鸡蛋吃了,但味道还是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大葱切碎 |
![]() | 2.鸡蛋打在碗中 |
![]() | 3.加盐拌匀加点水 |
![]() | 4.加葱花拌匀 |
![]() | 5.锅中热油 |
![]() | 6.油温高时到鸡蛋 |
![]() | 7.不断翻动,都凝固时出锅 |
![]() | 8.装盘 |
【葱花炒蛋做法小贴士】
小贴士加适量的水可以让鸡蛋更鲜嫩 |
在小卖部买了一些有点革皮的鸡蛋,我婆婆说炒鸡蛋吃吧,我就包了几棵大葱,本来想谈个鸡蛋饼的,没想到技术不行,最后只能炒鸡蛋吃了,但味道还是不错的。 |
【主料】鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量 |
![]() | 1.大葱切碎 |
![]() | 2.鸡蛋打在碗中 |
![]() | 3.加盐拌匀加点水 |
![]() | 4.加葱花拌匀 |
![]() | 5.锅中热油 |
![]() | 6.油温高时到鸡蛋 |
![]() | 7.不断翻动,都凝固时出锅 |
![]() | 8.装盘 |
小贴士加适量的水可以让鸡蛋更鲜嫩 |