菜花炒腊肉,菜花炒腊肉的做法 - 阳康菜谱网菜花炒腊肉做法大全

菜花营养丰富，它不仅可以降血脂，还是减肥食品哦！

【食材与调料】

【主料】菜花适量，腊肉适量

【辅料】蒜适量，姜适量，酱油适量，鸡精适量，盐适量，辣椒适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.菜花一个。
	2.菜花切块，腊肉切片。辣椒姜蒜备用。
3.起锅，开水烫过菜花，捞起沥干水分。喜欢吃软一点的菜花就煮久一点，喜欢吃脆的就不用煮太久哦！
	4.另起锅。油热放姜蒜辣椒爆香。倒入腊肉炒熟，最后放菜花加入调料炒入味即可。

【菜花炒腊肉做法小贴士】

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菜花炒西虹柿

菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。西方发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”它的营养价值可见一斑。1，菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病机率；2，菜花当中的类黄酮可以防止感染，还是最好的血管清理剂，阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；2，丰富的维生素k不会使你的皮肤碰一下就青一块紫一块了；4，丰富的维生素c含量可增强肝脏的解毒能力，并提高机体免疫力，防