炒花生米

花生的好处不用说,地球人都知道。 晚饭时,来一道简单的炒花生米,酥脆,咸香。再来一些小酒,这样的小日子有滋有味。

【食材与调料】

【主料】花生250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒花生米 1.准备好花生,最好选颗粒均匀的。
炒花生米 2.锅中倒少许油。
炒花生米 3.凉锅凉油倒入花生,开火。
炒花生米 4.小火慢慢翻炒,中间不要停,炒至花生变色,发黄。大概四五分钟的样子。
炒花生米 5.盛入碗中,加盐搅拌。成品图如。

【炒花生米做法小贴士】
小贴士炒的时候锅铲不能停,要不停的翻炒,不然花生一边会糊。

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