| 味型:酸辣 特点:酸香微辣，脆爽可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】 大白菜 500g 【辅料】 盐，味精，白糖，适量白醋，干尖椒，适量蒜末少许 |
【制作步骤】
| 1 ①大白菜洗净改刀切条块.叶子切大块。 |  |
| 2 ②滑锅后锅加点油炒香干尖椒和蒜末，下入大白菜和叶子。 |  |
| 3 ③调味翻炒至熟再加入少许白醋。 |  |
| 4 ④勾清芡淋明油起锅即可。 |  |
【醋熘大白菜做法小贴士】
【食材与调料】
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