| 凉皮是夏季经常吃的，炒着吃不会太凉，而且很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】凉皮两人份，葱适量，青菜适量，绿豆芽适量，鸡蛋两个，火腿适量 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋翻炒成块 |
 | 2.把小葱煸炒 |
 | 3.把火腿翻炒 |
 | 4.混合翻炒 |
 | 5.把绿豆芽、凉皮、青菜放进去翻炒 |
 | 6.翻炒后加入调料，适量的盐和鸡精就够了，不需要酱油 |
 | 7.炒匀后撒上葱花！出锅！味道很赞，大家快来试试吧 |
【炒凉皮做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒凉皮做法小贴士】
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