| 自配的方子，萌萌爱吃面食，发酵过的面食更好消化也更易吸收。这款小饼没用到泡打粉但松软好吃奶香浓郁。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粉15克，面粉15克，酵母粉1克，糖5克，水20克 |
| 【辅料】甜玉米粒一小把，炼乳或者蜂蜜一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面，面粉和酵母稍微混合 |
 | 2.加水搅拌均匀，直到没有疙瘩 |
 | 3.盖上盖子静置至少四十分钟 |
 | 4.这时面糊表面会有比较明显的大气泡 |
 | 5.平底锅不放油，舀一小勺面糊 |
 | 6.慢慢表面会有小气孔 |
 | 7.等气孔越来越秘籍，边缘翘起就翻面 |
 | 8.另一面也煎至金黄 |
 | 9.其余面糊全部同样处理 |
 | 10.摆盘，淋上炼乳，撒玉米粒就能吃。如果是甜玉米罐头，就直接摆盘。如果是玉米棒子,静置面糊的时间，大家需要提前处理下。 |
 | 11.玉米粒掰下洗净 |
 | 12.加一点点盐煮熟 |
【粗粮细做～奶香玉米小做法小贴士】
| 小贴士不喜欢炼乳的亲，可以用蜂蜜或者枫糖浆代替，自由发挥哦 |
