辣炒土豆片


【食材与调料】

【主料】土豆1个,猪肉末适量
【辅料】姜适量,葱适量,辣椒醬适量,盐适量,醬油适量

【制作步骤】
辣炒土豆片 1.准备食材,土豆切片泡水里洗去淀粉,葱,姜切末,猪肉买绞好的,辣椒酱是事先做好的
辣炒土豆片 2.热锅放少许油加肉末炒至变色
辣炒土豆片 3.加姜末炒香后下辣椒醬
辣炒土豆片 4.下土豆片炒匀加盐和醬油调味,加少许水稍微闷煮
辣炒土豆片 5.闷煮2分钟后下葱末大火收汁既可
辣炒土豆片 6.装盘开吃

【辣炒土豆片做法小贴士】
小贴士每个人口味不一,喜欢吃辣的可以多放点辣椒和盐

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