草莓蛋糕

红红的草莓 我的爱··我的❤ 喜欢的亲们也可以试试哦 味道很不错哦

【食材与调料】
【主料】8寸戚风蛋糕胚1个
【辅料】奶油500g,糖40g,草莓适量

【制作步骤】
草莓蛋糕 1.准备一个8寸戚风胚 并且分成3片 放一旁备用
草莓蛋糕 2.打发奶油(淡奶油需要提前冷藏12个小时) (一般每100克奶油需要添加10克糖 可以根据自己口味适当的增减)
草莓蛋糕 3.将3层蛋糕胚当中抹薄奶油加准备好的草莓丁压实 两个中间层做好后 将整个蛋糕涂抹奶油
草莓蛋糕 4.最后造型
草莓蛋糕 5.最后造型

【草莓蛋糕做法小贴士】
最后造型的草莓 底部需要斜着这 外短内长 斜插进去比较容易站住

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陈雄 陈雄
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