| 菜市场里看到好多小草莓，想到可以自己做草莓果酱，而且是零添加剂，有没有看到做好的果酱还能看到草莓呢，这样的果酱配上吐司吃的很过瘾哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】草莓550g |
| 【辅料】绵白糖120g |
【制作步骤】
 | 1.草莓用淡盐水浸泡15分钟 |
 | 2.冲洗干净后去蒂 |
 | 3.对半切开 |
 | 4.奶锅中放入白糖 |
 | 5.腌3小时以上，腌至草莓出水 |
 | 6.腌了3小时的草莓特诱人 |
 | 7.腌了3小时的草莓放在煤气上煮，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，撇去浮沫 |
 | 8.用筷子搅拌，防止粘底，煮至粘稠状即可 |
【草莓果酱做法小贴士】
| 果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅，不要使用铁锅。 |
