| 软Q的草莓麻薯，不仅是大人的大爱，也是小朋友们的大爱，蒸出来的草饼更健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉260g，玉米淀粉60g，豆沙馅100g，草莓5颗，牛奶300ml |
| 【辅料】白糖10g，色拉油20g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：糯米粉、玉米淀粉、玉米油、草莓、牛奶、白糖 |
 | 2.材料中的A料中的糯米粉200g、玉米淀粉60g、色拉油20g、白糖10g加入牛奶300ml调成如图的酸奶糊状 |
 | 3.烧一锅水，水沸腾后，将麻薯糊放入锅中大火蒸15-20分钟左右至糊完全凝固 |
 | 4.蒸出来如图状，其实还可以再干一点，这样更加好操作 |
 | 5.准备豆沙馅，并将草莓用淡盐水浸泡并清洗干净 |
 | 6.取15克左右的豆沙馅，按成圆片状，将对切开的草莓包裹成，草莓豆沙馅 |
 | 7.将材料中的B料放在炒锅炒至糯米粉60g微微泛黄，起锅放凉 |
 | 8.取15克麻薯面团，将草莓豆沙馅包好，在熟的糯米粉中滚匀 |
 | 9.成品开吃喽 |
【草莓麻薯做法小贴士】
| 蒸麻薯团时要不定时的搅拌一下，以防未蒸熟，做麻薯时手上要粘些色拉油，所用色拉油最好是玉米油 |
