| 家里的香蕉又堆积了，吃的时候想起了炸鲜奶的脆皮，想想用来炸香蕉也是非常不错的。心动就行动，炸出来果然外酥里嫩，非常好吃哦。只是这次我用了色拉油来炸，颜色不是很亮丽，但好吃就是王道哦。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根 |
| 【辅料】油适量，小麦面粉100g，水120g，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.材料备好。 |
 | 2.面粉和泡打粉混合好。 |
 | 3.倒入水，搅拌均匀成粘稠的面糊。 |
 | 4.香蕉切约1.5cm厚的片。 |
 | 5.炒锅热油。 |
 | 6.每一块香蕉都裹满面糊。 |
 | 7.油7分热的时候放入香蕉块。 |
 | 8.翻动，鼓起，炸熟即可。 |
【脆皮炸香蕉做法小贴士】
| 小贴士香蕉块放到油锅要两面翻动，看到面皮鼓起，颜色金黄即可. |
