| 好久没吃青瓜了，特意买了几条，原本打算用来做凉拌的，后来儿子说喉咙有点痛，便取消了凉拌，还好早上买了点叉烧，可以将青瓜跟它一起炒，菜炒好后端出去，不一会儿子和女儿便将这道菜吃去一半了。 |
【食材与调料】
| 【主料】叉烧300g ，青瓜2条 |
| 【辅料】蒜适量，盐适量，侯柱酱适量，水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.叉烧切成片 |
 | 3.青瓜去皮去核 |
 | 4.将青瓜切成片 |
 | 5.热锅淋油将蒜爆香倒入叉烧 |
 | 6.加入一勺侯柱酱将叉烧炒匀 |
 | 7.加入适量水煮三分钟 |
 | 8.青瓜倒入叉烧里炒匀 |
 | 9.炒两分钟后加入适量白糖炒匀即可 |
【叉烧炒青瓜做法小贴士】
| 小贴士1、青瓜的形状可随自己喜欢 2、青瓜炒出来的软硬程度可随自己喜欢 |
