| 闻着臭，吃着香的蒸豆腐。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200ml |
| 【辅料】姜适量，蒜末适量，红尖椒少许，菜油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐买回来切成块状，用开水烫一下，生姜、蒜籽、红尖椒切末撒在豆腐上。 |
 | 2.倒入臭水把豆腐泡20分钟左右。 |
 | 3.倒入熟菜油，放少许盐。 |
 | 4.放锅里蒸50分钟左右（如果豆腐起泡了证明就好了）。 |
 | 5.蒸好了，可以开吃了。 |
【臭水蒸豆腐做法小贴士】
| 小贴士盐要少放点，因为臭水是咸的，豆腐最好买老豆腐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【臭水蒸豆腐做法小贴士】
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