| 炒土豆丝以前做的都是酱油炒的，今天用了点白醋，就更香，更养眼了，自从来到好豆网，看到那么多美食眼界大开，尝试各种不同的做法，思路也更宽了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮切成细丝泡入水里 |
 | 2.将红椒切成细丝，蒜切末 |
 | 3.锅里放点油，蒜末爆香 |
 | 4.到入土豆丝煸炒 |
 | 5.再加点水煮两分钟 |
 | 6.等水快干了加入红椒煸炒，在加点白醋 |
 | 7.最后加点葱花和盐，在煸炒几下就可出锅了 |
 | 8.很养眼吧，很香吧，开吃。 |
【炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆切成丝后要立即泡在水里，泡出表层的淀粉，炒的时候不沾锅 |
