| 橙汁味的蛋糕，确实很棒，刚出炉的时候，满屋的橙香味，用全蛋打发的蛋糕，虽然打发过程有点漫长，但是吃口紧实，很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉110g |
| 【辅料】葵花籽油30g，盐适量，白糖60g，橙汁40g，橙皮适量，糖粉30g，鸡蛋150g |
【制作步骤】
 | 1.橙子先用细盐搓洗干净后用切菜器搓成橙泥 |
 | 2.搓下的橙泥用糖粉腌制一晚上 |
 | 3.准备材料 |
 | 4.鸡蛋加入白糖和盐，滴入几滴白醋用开水隔热打发至打蛋器提起尖头液体不会往下滴 |
 | 5.筛入低粉翻拌均匀 |
 | 6.边倒葵花籽油边翻拌均匀 |
 | 7.倒入橙汁翻拌均匀 |
 | 8.最后倒入腌制橙泥翻拌均匀 |
 | 9.装入蛋糕杯，7分慢就可以，烤箱170度预热后烤20分钟 |
【橙味蛋糕做法小贴士】
| 烤箱的温度要根据自己的烤箱而定。 搓橙泥时候别把里面的白色已成搓进去，那一层苦味太重 冬天打发蛋液用开水正好哦 |
