刺猬馒头,美味又可爱,好看又好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】小苏打10g,红枣两粒,温水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.第一步,在面粉中加入小苏打,再加入温水和面。 |
![]() | 2.第二步,用手和面一直揉到面团表面光滑不粘手,静置面团半个小时。 |
![]() | 3.第三步,面团发酵成原来的两倍大,将面团揉成鸡蛋状,用剪刀剪出小刺,用红枣颗粒做眼睛。最后一步,将馒头放入蒸锅里蒸好即可 |
【刺猬馒头做法小贴士】
小贴士也没什么技巧,就是和面的时候要把面和的柔软些,湿一些,这样吃起来口感更好 |
刺猬馒头,美味又可爱,好看又好吃 |
【主料】面粉500g |
【辅料】小苏打10g,红枣两粒,温水适量 |
![]() | 1.第一步,在面粉中加入小苏打,再加入温水和面。 |
![]() | 2.第二步,用手和面一直揉到面团表面光滑不粘手,静置面团半个小时。 |
![]() | 3.第三步,面团发酵成原来的两倍大,将面团揉成鸡蛋状,用剪刀剪出小刺,用红枣颗粒做眼睛。最后一步,将馒头放入蒸锅里蒸好即可 |
小贴士也没什么技巧,就是和面的时候要把面和的柔软些,湿一些,这样吃起来口感更好 |