前一段时间买了好多紫薯。偶尔才想起来吃一点。今天做了很多。可以放在冰箱冷藏,慢慢吃了。紫薯里有花青素。对身体特别好。可以减肥。紫薯属于粗纤维食物。经常食用可以通便。去除身体里的毒素。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯500g |
【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。紫薯。洗干净。去皮。备用。 |
![]() | 2.将洗干净的紫薯切成薄片。备用。 |
![]() | 3.将锅中加入水。放上帘屉,将紫薯放入锅中,蒸。 |
![]() | 4.紫薯熟的很快。如果不知道紫薯什么时候熟的话可以拿一根筷子戳一下。很轻松就戳进去了。就熟了。即可出锅了。 |
![]() | 5.将紫薯片放入盆中。压成泥。趁热的时候加入适量的白砂糖调味。不喜欢甜的朋友可以不加糖。紫薯本身的味道也很香甜。 |
![]() | 6.去一个模具。什么样子的取决于自己。 |
![]() | 7.将紫薯填满模具。托模。即可。 |
![]() | 8.将紫薯泥分别做完。即可上盘。食用。 |
【纯味紫薯饼做法小贴士】