| 最近的市场的虾真的是贵的要命，无奈宝宝爱吃，所以偶尔还是要杀点回来给他加餐的。 |
【食材与调料】
【主料】海虾半斤，香葱一把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒少许，生姜几片 |
【制作步骤】
 | 1.海虾买回来洗净，然后开始去处虾线和虾头的脏东西。轻轻得扯开虾头，如图，就显示了两个东西，再轻轻的将虾线拉出来，再挖出虾头的一坨脏东西。 |
 | 2.然后将虾放在粘板上，摁住虾身，用刀切开虾背。 |
 | 3.香葱切末，姜切丝 |
 | 4.热油锅，下姜丝和葱头爆香。 |
 | 5.油温稍热时倒入海虾翻炒几下 |
 | 6.然后盖上锅盖，焖煮两分钟。 |
 | 7.然后加入适量盐和生抽，料酒翻炒。 |
 | 8.最后撒上葱末翻炒均匀。 |
 | 9.装碗。很入味很下饭！ |
【葱香海虾做法小贴士】
| 小贴士虾背一定要切开，这样才够入味的。 |
