| 穿心莲是一种药用植物，具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用，腐竹的营养价值很高，很多人都喜欢吃，将两者放在一起用柠檬沙拉汁拌，味道酸甜可口，很是美味呢！ |
【食材与调料】
【主料】腐竹150g，穿心莲100g |
| 【辅料】香油10ml，盐少量，胡萝卜20g，柠檬沙拉汁25ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：腐竹提前用温水泡发好，并用水焯一下 |
 | 2.穿心莲洗净控干水分，放入胡萝卜 |
 | 3.再放入腐竹 |
 | 4.放入香油和柠檬沙拉汁 |
 | 5.再加入少许盐拌匀即可 |
 | 6.味道很独特呢 |
【穿心莲拌腐竹做法小贴士】
| 小贴士柠檬汁的用量可以根据自己口味去放，穿心莲不要过量食用 |
