| 菜脯是用白萝卜腌制而成的。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜脯干100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】鸡精1小匙，蒜头2瓣，花生油100g |
【制作步骤】
 | 1.菜脯剁碎，先用油爆香，可加点蒜末，会更香。 |
 | 2.菜脯粒，加两个鸡蛋，打散，加1小匙味精提味，不用再加盐，因为菜脯很咸。 |
 | 3.把菜脯蛋放到锅中煎，一面煎好翻另一面，移到锅边，再继续下一个。 |
 | 4.依次把所有都煎好，就可以了。 |
【菜脯煎蛋做法小贴士】
| 如果菜脯太咸了，可以提前泡一下水，洗淡点咸味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菜脯煎蛋做法小贴士】
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