| 看很多豆亲都用面粉做漂亮的玫瑰花看着有点心动...不过基本都是没有夹料的...就琢磨着加点什么比较好...趁着周末赶紧动手...老爸不能吃甜的就做了这款肉松玫瑰卷...亲们可以根据自己的喜好加东西.. |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g |
| 【辅料】盐适量，酵母3g，肉松适量，小葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 酵母用温水化开 适量盐提早用少量热水化开晾凉备用 我用了一勺盐 |
 | 2.把化好的酵母跟盐水倒入面粉中搅拌 |
 | 3.边搅边加水 水要一点点的加 |
 | 4.用手揉成光滑的面团 |
 | 5.揉成长条切成一个个小剂子 |
 | 6.取一个小剂子擀成长条 |
 | 7.铺上葱和肉松 大家可以加自己喜欢的东西 |
 | 8.卷起来 |
 | 9.从中间切断就变成2朵玫瑰花了 |
 | 10.容器上铺上纱布免得粘锅 放上玫瑰花 发酵半小时 |
 | 11.发酵好后 开火蒸20分钟 蒸好后一定要闷5分再出锅 |
【葱香肉松玫瑰卷做法小贴士】
| 酵母一定要用温水化开 不然会被烫死发布起来... |
