| 现在物价涨的太快跟不上飞速上涨步伐刚上学那会一个茶叶蛋3毛钱后来涨到5毛一个再后来涨到1.5元两现在涨到一块钱一个真心觉得有点儿小贵这么简单的食品自己在家就可以做了，不用劳烦去早餐店买而且我煮的茶叶蛋家里人都说好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1000g |
| 【辅料】老抽1匙，花椒10个，大料1个，香叶2片，冰糖1大块，盐2匙，茶叶1小把 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋清洗干净 |
 | 2.把清洗干净的鸡蛋放入锅中 |
 | 3.放入大料 |
 | 4.放入香叶 |
 | 5.放入花椒 |
 | 6.放入茶叶 |
 | 7.放入盐 |
 | 8.放入冰糖 |
 | 9.放入老抽 |
 | 10.10、放入清水 |
 | 11.水没过鸡蛋为 |
 | 12.大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用铲子敲破更好的入味转入小火焖半个小时，然后关掉电源，放在水中浸泡一个晚上味道更浓 |
 | 13.煮好的茶叶蛋来上一个，做为早餐营养丰富 |
【茶叶蛋做法小贴士】
| 鸡蛋壳轻轻敲破不让壳剥掉 |
