很久没吃这道菜,今天买了一点,又是一餐哈 |
【食材与调料】
【主料】大白菜300克 |
【辅料】花生油适量,酱油适量,盐适量,鸡精粉适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.大白菜去头,然后用刀切好自己喜欢的形状就可以了 |
![]() | 3.然后大白菜洗干净,沥干水份备用 |
![]() | 4.油腐切好,姜切成丝,油腐也可以不切随自己喜欢吧 |
![]() | 5.起锅热油,先放入姜丝炒出味道 |
![]() | 6.然后放入大白菜,反复翻炒几次,盖上盖子5分钟 |
![]() | 7.把大白菜炒软,然后再来进行下一步哦 |
![]() | 8.把大白菜炒软后加入油腐,翻炒 |
![]() | 9.然后加入适量的盐,鸡精粉,和酱油 |
![]() | 10.翻炒均匀,盖上盖子继续等5分钟就可以起锅了 |
![]() | 11.完成了 |
【大白菜炒油腐做法小贴士】