减肥,从今天做起! |
【食材与调料】
【辅料】菠菜250克,粉丝150克,蒜头4瓣,花椒12粒,食盐少许,食用油少许,食醋适量,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。 | 2.粉丝放入锅中焯熟,捞出过凉水。 | 3.大蒜用压蒜器压成蒜泥。 | 4.菠菜、粉丝摆入盘中,放上蒜泥。调入食盐、食醋和少许鸡精。 | 5.净锅上火,倒入食用油,放12粒花椒,烹香。 | 6.取出花椒粒不要。把热的花椒油浇在4上。拌匀食用。 |
【当北方的菠菜遇见粉丝做法小贴士】
减肥,从今天做起! |
【辅料】菠菜250克,粉丝150克,蒜头4瓣,花椒12粒,食盐少许,食用油少许,食醋适量,鸡精少许 |
1.菠菜洗净。锅里烧开水,放入菠菜焯熟。捞出过凉水。 | 2.粉丝放入锅中焯熟,捞出过凉水。 | 3.大蒜用压蒜器压成蒜泥。 | 4.菠菜、粉丝摆入盘中,放上蒜泥。调入食盐、食醋和少许鸡精。 | 5.净锅上火,倒入食用油,放12粒花椒,烹香。 | 6.取出花椒粒不要。把热的花椒油浇在4上。拌匀食用。 |