豆瓣黄瓜汤

今天买了新鲜的黄瓜和豆瓣准备烧个汤,天气越来越热了,烧点清淡的汤,很下饭的哦,大家也试试

【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,蚕豆150g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
豆瓣黄瓜汤 1.黄瓜豆瓣去皮洗净切好备用
豆瓣黄瓜汤 2.锅里放油烧至5成热将黄瓜倒入锅内翻炒3分钟
豆瓣黄瓜汤 3.放入蚕豆再次翻炒2分钟
豆瓣黄瓜汤 4.加入适量的水和盐大火烧开
豆瓣黄瓜汤 5.文火慢烧10分钟左右
豆瓣黄瓜汤 6.将其烧烂后放入少许味精调味即可

【豆瓣黄瓜汤做法小贴士】
现在的黄瓜和豆瓣还不是比较嫩的 所以烧的时间不要过长

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