| 似乎很喜欢这个味道--用豆瓣酱炒海鲜，感觉味道很棒。连孩子也喜欢这个口味的海鲜炒法。这次我用大量的扇贝和基围虾一起来炒，让女儿吃个痛快，呵呵--我可爱的小馋猫。 |
【食材与调料】
| 【主料】扇贝300g，基围虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜1根，黄豆酱1.5勺 |
【制作步骤】
 | 1.扇贝和基围虾泡到水里化冻。 |
 | 2.把基围虾改刀切成三块。 |
 | 3.热锅凉油，放扇贝和基围虾煸炒。 |
 | 4.炒去海鲜水分一半。 |
 | 5.放入豆瓣酱一勺。 |
 | 6.煸炒入味。 |
 | 7.放黄瓜煸炒片刻。 |
 | 8.出锅。 |
【豆瓣酱炒海鲜做法小贴士】
| 豆瓣酱有充足的盐分，所以这里不需要再加盐。 |
