很久没有做蛋炒饭了。感觉自己每一顿都离不开饭。看到好豆上面很多豆亲们都很喜欢吃面食,要是我的话。估计会饿死的。本人是一个一点面都不吃的人。呵呵。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,豌豆50g,胡萝卜半根,饭2碗 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱花适量,黄瓜1小半截 |
【制作步骤】
![]() | 1.米饭准备好。 |
![]() | 2.豌豆,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,鸡蛋2个打散,葱切花。 |
![]() | 3.坐锅烧热下 油炒香鸡蛋、 |
![]() | 4.接着下胡萝卜,黄瓜丁,豌豆。葱白。全部一起炒香。 |
![]() | 5.材料熟透之后放米饭下去翻炒均匀。 |
![]() | 6.炒至散了之后加适量的盐。 |
![]() | 7.加少量的生抽,也可以加。再撒把葱花翻炒即可。 |
![]() | 8.成品. |
【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士材料可以自己配。可以加入火腿肠啊玉米之类的。 生抽加太多了颜色会很黑。所以建议少量、 |