【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，米饭500克 |
| 【辅料】食用油满锅底，盐小半勺，酱油适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打匀，稠了就好 |
 | 2.把油倒入锅中，把油加热至五成，在将米饭倒入过中碾粒，翻炒，等每粒米饭都成颗粒了，在把鸡蛋倒入饭中，继续翻炒， |
 | 3.鸡蛋跟饭翻炒后加入适量的盐，料酒，酱油，继续翻炒 |
 | 4.最后加入点葱花微炒下就可以出锅了。 |
【蛋炒饭做法小贴士】
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【制作步骤】
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