| 小屁孩很喜欢吃的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆400g，瘦肉50g |
| 【辅料】红尖椒3个，大蒜3瓣，盐适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆去筋洗净切成小丁 |
 | 2.瘦肉切小薄片，红尖椒，大蒜切丁 |
 | 3.锅热，放油 |
 | 4.放辣椒丁，大蒜入锅翻炒 |
 | 5.放四季豆煸炒片刻 |
 | 6.盖上锅盖焖3到5分钟 |
 | 7.下入肉片翻炒 |
 | 8.肉片变色后放盐，鸡精，生抽翻炒均匀 |
 | 9.装盘，好了。可以开吃啦 |
 | 10.小屁孩吃的津津有味，呵呵O(∩_∩)O |
【四季豆炒肉做法小贴士】
| 小贴士四季豆要选嫩的，容易熟，瘦肉切成小肉片，容易熟也容易入味 |
