党参鸡汤

一直很喜欢喝鸡汤

【食材与调料】

【主料】鸡肉300g,猪瘦肉200g
【辅料】油适量,盐适量,党参50g,黄芪20g,红枣30g,圆肉10g,杞子少许,姜片4片,料酒适量

【制作步骤】
党参鸡汤 1.洗干净党参、黄芪、圆肉、杞子、红枣备用,红枣去核
党参鸡汤 2.洗干净猪瘦肉,姜切片,瘦肉切厚片
党参鸡汤 3.洗干净鸡肉,剁成大块
党参鸡汤 4.锅里放油,加入姜片爆香
党参鸡汤 5.放入鸡肉和瘦肉翻炒
党参鸡汤 6.加入料酒,翻炒均匀
党参鸡汤 7.汤锅里放适量水,加入党参、黄芪、红枣、圆肉煲10分钟,然后加入炒过的鸡肉和瘦肉,用猛火煲10分钟后转用中火煲30分钟左右,调味便可
党参鸡汤 8.盛出美味的鸡汤边可以享用了
党参鸡汤 9.非常棒

【党参鸡汤做法小贴士】
小贴士红枣要去核,不去核的话会燥热的

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