小白菜是我们常吃的大众化疏菜,质地柔嫩,味道清香, 价格还便宜,可它却是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。常吃小白菜还能保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌等功效。而我搭配一起炒的豆腐,其营养价值也不言而喻, 也是很多人喜欢的一种食材, 含有丰富的植物蛋白,是植物肉。俗话说:“白菜豆腐保平安”, 白菜与豆腐是很经典的搭配,虽然是两样很普通的食材,多吃能够让人身体健康平安。用了非转基因金龙鱼黄金体例调味调和油来烹饪菜品, 绝对让营养与美味翻倍, 不信你试试。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐4颗 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.烧热锅, 放入适量的非转基因金龙鱼黄金比例调和油; |
![]() | 2.热锅凉油, 加入豆腐平铺在锅中煎; |
![]() | 3.一面煎至金黄后将另一面也煎至金黄后盛出备用; |
![]() | 4.将白菜放入里面进去翻炒; |
![]() | 5.白菜微微变色后加入豆腐进去翻炒; |
![]() | 6.最后加入盐调味, 翻炒均匀即可; |
![]() | 7.开吃啦。 |
【豆腐白菜#非转基因金做法小贴士】
小贴士1. 先将豆腐双面煎至金黄备用, 这样能避免豆腐在炒的过程中炒碎, 也利用吸收味道; 2. 用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪, 美味升级, 营养更健康。 |