豆腐回锅肉

真的进入秋天啦啊,早晚温差变得很大,有时候早上出门冷的出鸡皮疙瘩,可中午又热得滚烫,这算是即将进入仲秋的前奏吧。呵呵~不管那么多了,冷了。咱得吃热乎的哦,反正炖菜才最养胃暖身,咱就逐渐进入秋天炖菜的阶段吧。

【食材与调料】
【主料】小白菜200g,豆腐500g ,五花肉300g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,白糖适量,清开水适量,花椒适量,醋适量,酱油适量,红椒适量

【制作步骤】
豆腐回锅肉 1.豆腐切丁,煮熟的五花肉切薄片,洋葱红椒剁碎
豆腐回锅肉 2.鲜净的小白菜少许切断
豆腐回锅肉 3.热油锅爆香花椒后放入洋葱爆香
豆腐回锅肉 4.放入红椒碎炒出香味放入回锅肉片放盐和少许糖炒匀
豆腐回锅肉 5.放少许酱油上色
豆腐回锅肉 6.放入豆腐丁
豆腐回锅肉 7.加适量清开水炖
豆腐回锅肉 8.炖的豆腐软嫩啦,回锅肉香味飘出时放入小白菜淋上一点醋提味即可

【豆腐回锅肉做法小贴士】
盐也可以分两次放入,放入肉的时候放一些,在出锅时在适量放入一些,这样不损坏碘的成分。

本文来自热心网友【逸琳子】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
逸琳子 逸琳子
加入收藏 (0)
上一篇 02-19
下一篇 02-19

相关推荐

  • 冰糖葛粉

    葛粉,我不知道大家熟悉不熟悉,我们家是常年备着的,一是它有营养,健脾养胃的东西。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。而且它对解酒效果特别,是个护胃的好东西。

    2025-07-07 18:16:01
    123
  • 黑米燕麦粥

    黑米富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。主要营养成分(糙米),按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。其营养价值比一般白米高,每百克含蛋白质11.3克,普通白米仅含6

    2025-07-07 11:16:02
    115
  • 高升排骨

    高升排骨,一道串红网络的美味佳肴,它做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。所谓调料变化是指1勺酒,2勺醋,三勺糖,4勺酱油,5勺水逐渐递增烧制而成的排骨,烧制好的排骨色泽红亮,酱香浓郁,肉质鲜美多汁。昨天也用这个方法尝试了一下,真的很惊喜,做好的排骨受到大小馋猫的一致好评,确实好吃的让你吞掉舌头。滋滋美味做法简单,我觉得就算是厨房菜鸟只要按照这个做法也一样可以成功,绝对不容错过的饕餮美味。

    2025-07-05 04:16:01
    201
  • 火腿蛋包子

    做父母最头痛的是,做什么孩子才会吃,这个不吃那个不吃,所以就把小孩喜欢吃的火腿跟不喜欢吃豆干放在一起,孩子看了火腿忘了有豆干就把它给吃了,还不错的主意吧!

    2025-06-24 15:16:02
    207

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信