豆腐花壳筒骨汤

婆婆今天在家,买了两斤筒骨回来炖汤喝,加了花壳,豆腐 很好喝的。

【食材与调料】

【主料】筒骨1000g,豆腐2块,花壳300g
【辅料】当归适量,盐适量,枸杞适量,白参片适量

【制作步骤】
豆腐花壳筒骨汤 1.猪筒骨,花壳洗净 豆腐 备用
豆腐花壳筒骨汤 2.将洗净的筒骨 花壳 放到锅里 豆腐用手一块块掰了一起放到锅里
豆腐花壳筒骨汤 3.当归用小药袋装起来 (也可不装 不装袋子的话 煮完后不小心把当归当成肉咬下去的话,那简直是中煎熬 啊)。。
豆腐花壳筒骨汤 4.准备好白参片 枸杞子 当归 一起放到锅里
豆腐花壳筒骨汤 5.加入盐 少许味精 道入刚好没过骨头多一点点的水量 搅拌下 尝下味道
豆腐花壳筒骨汤 6.盖上盖子开始炖 上汽后8分钟关火
豆腐花壳筒骨汤 7.出锅,有了花壳的鲜甜 汤很好喝,豆腐比肉受欢迎 嘿嘿

【豆腐花壳筒骨汤做法小贴士】
小贴士无

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