婆婆今天在家,买了两斤筒骨回来炖汤喝,加了花壳,豆腐 很好喝的。 |
【食材与调料】
【主料】筒骨1000g,豆腐2块,花壳300g |
【辅料】当归适量,盐适量,枸杞适量,白参片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪筒骨,花壳洗净 豆腐 备用 |
![]() | 2.将洗净的筒骨 花壳 放到锅里 豆腐用手一块块掰了一起放到锅里 |
![]() | 3.当归用小药袋装起来 (也可不装 不装袋子的话 煮完后不小心把当归当成肉咬下去的话,那简直是中煎熬 啊)。。 |
![]() | 4.准备好白参片 枸杞子 当归 一起放到锅里 |
![]() | 5.加入盐 少许味精 道入刚好没过骨头多一点点的水量 搅拌下 尝下味道 |
![]() | 6.盖上盖子开始炖 上汽后8分钟关火 |
![]() | 7.出锅,有了花壳的鲜甜 汤很好喝,豆腐比肉受欢迎 嘿嘿 |
【豆腐花壳筒骨汤做法小贴士】
小贴士无 |