| 1.将葱切成葱花，蒜拍碎切细放碗备用2.醋2-3滴，生抽一勺装盘子，加点鸡精3.锅内烧水，待水开放入面条至7分熟捞出，再过一下凉水迅速装盘子4.将葱花撒面上5.热锅入油至7分热放入蒜，炸至变色捞出淋面上即可 |
【食材与调料】
【主料】面条0适量 |
| 【辅料】蒜3粒，葱2根，食用油少许，醋少许，生抽少许，鸡精少许 |
【制作步骤】
| 1.1.将葱切成葱花，蒜拍碎切细放碗备用 | 2.2.醋2-3滴，生抽一勺装盘子，加点鸡精 | 3.3.锅内烧水，待水开放入面条至7分熟捞出，再过一下凉水迅速装盘子 | 4.4.将葱花撒面上 |
 | 5.热锅入油至7分热放入蒜，炸至变色捞出淋面上即可 |
【油葱拌面做法小贴士】
| 小贴士1不用酱油是因为味太重了，生抽个人比较喜欢厨邦的，味特别好 2喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒，嫌 3注意蒜一定要先拍碎o，这样蒜香更容易出来，炸的时候也不会糊了还没香气 |
