豆腐的鲜美加上香菇的美味还有肉的香气就构成了这样一道菜 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,猪肉50g,香菇1朵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切成4块,然后中间掏个洞 |
![]() | 2.把香菇剁碎再把肉剁成肉糜放料酒和酱油、盐一起拌匀 |
![]() | 3.把拌好的馅放入豆腐中间 |
![]() | 4.放到锅内大火蒸 |
![]() | 5.10分钟后就可以出锅了 |
【豆腐镶肉做法小贴士】
豆腐应该选老豆腐为好 |
豆腐的鲜美加上香菇的美味还有肉的香气就构成了这样一道菜 |
【主料】豆腐1块,猪肉50g,香菇1朵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,葱适量 |
![]() | 1.豆腐切成4块,然后中间掏个洞 |
![]() | 2.把香菇剁碎再把肉剁成肉糜放料酒和酱油、盐一起拌匀 |
![]() | 3.把拌好的馅放入豆腐中间 |
![]() | 4.放到锅内大火蒸 |
![]() | 5.10分钟后就可以出锅了 |
豆腐应该选老豆腐为好 |