豆腐镶肉

豆腐的鲜美加上香菇的美味还有肉的香气就构成了这样一道菜

【食材与调料】
【主料】豆腐1块,猪肉50g,香菇1朵
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,葱适量

【制作步骤】
豆腐镶肉 1.豆腐切成4块,然后中间掏个洞
豆腐镶肉 2.把香菇剁碎再把肉剁成肉糜放料酒和酱油、盐一起拌匀
豆腐镶肉 3.把拌好的馅放入豆腐中间
豆腐镶肉 4.放到锅内大火蒸
豆腐镶肉 5.10分钟后就可以出锅了

【豆腐镶肉做法小贴士】
豆腐应该选老豆腐为好

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