| 昨晚问老公今天想喝个什么汤呢，他也说不上来，我想了想说买块鸭煮汤吧，好久没有吃鸭了，然后说鸭跟什么煲呢，老公立马回答说冬菇煲鸭汤，既然老公喜欢喝这个汤，我就立马煲起来吧，而且又加入了红枣和枸杞，滋补又营养的汤哦，宝宝也跟着喝一大碗哈哈，又用了在商场新兑换的砂锅煲的，超级喜欢这个锅哦，煮多久盖子和把手都不会烫手的呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉300g，冬菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红枣适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭肉清洗干净。 |
 | 2.锅中倒入适量水把鸭肉放入焯烫一下。 |
 | 3.冬菇提前泡发好后洗净。 |
 | 4.砂锅中倒入适量水把冬菇倒入。 |
 | 5.把焯烫好的鸭肉放入砂锅中。 |
 | 6.枸杞适量洗净倒入砂锅中。 |
 | 7.红枣适量倒入砂锅中。 |
 | 8.盖上砂锅盖，大火煮开后改小火煲1个小时。 |
 | 9.关火加盐搅拌均匀即可。 |
【冬菇煲鸭汤做法小贴士】
| 小贴士盐要最后放的哦。 鸭肉可以最后捞出来白斩了蘸酱油吃的。 |
