【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，低筋面粉55克，玉米油40克 |
| 【辅料】白糖80克 |
【制作步骤】
 | 1.四个鸡蛋蛋清蛋黄分离 |
 | 2.蛋黄中放20克的白糖搅拌直白糖融化 |
 | 3.放入剩下的白糖打发蛋白 |
 | 4.舀三分之一的蛋白到蛋黄糊里切拌均匀 |
 | 5.拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊里搅拌均匀，放入过筛的面粉，玉米油，切拌均匀。 |
 | 6.到入烤盘，中层170度，12分钟。放凉后卷起来。 |
【蛋糕卷做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛋糕卷做法小贴士】
赞
0
