冬瓜虾皮汤,冬瓜虾皮汤的做法 - 阳康菜谱网冬瓜虾皮汤做法大全

冬瓜作为夏季时令菜，有着清热解暑的作用，而且含有丰富的钙、钾，虾皮含钙也很高，冬瓜虾皮汤味道鲜美，是老人、小孩补钙佳品

【食材与调料】

【主料】冬瓜500g，虾皮50g

【辅料】葱5g，姜5g，花生油5ml，水800ml

【制作步骤】

	1.冬瓜切薄片，葱、姜切末，虾皮泡洗控水分
	2.热锅冷油爆香姜末、虾皮
	3.添水加盖煮开
	4.水开后倒入冬瓜，大火煮
	5.煮至冬瓜变色加盐、葱花调味出锅

【冬瓜虾皮汤做法小贴士】

虾皮用油爆一下能出香味，且有利于钙析出

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萝卜大骨汤

前一段时间听一位美食朋友说的妙，萝卜进城，药店关门，我一下就给记住了，回家还给小Y头大大的宣传了萝卜的神奇作用。我是非常赞成食疗的，也经常告诉孩子要多锻炼身体，把身体练得棒棒的，有了抵抗力，就不怕疾病了。抵抗力就像是个盾牌，抵抗力越好，盾牌就越坚实，抵挡住病菌的进攻，不用吃好多好多的药了。水润润的大白萝卜炖一大锅肉汤，相信大家都和我一样喜欢喝的吧，呵呵。