| 在广东吃过一次印象很深，今自己来做了一遍，虽没有大餐厅的大锅大料，在家也有小锅小料，没想到味道，也让自己很难忘^_^, Y(＾_＾)Y |
【食材与调料】
【主料】冬瓜1500克 |
| 【辅料】香菇200克，小米椒依口味适量，油盐酱油糖，适量，五香桂皮蒜姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.料，鸡，冬瓜盅，姜蒜 |
 | 2.先挑几块边角料，煲点汤，待用 |
 | 3.凉油炒下，米椒姜蒜香菇，爆出香味，把鸡用大火翻炒几下就行 |
 | 4.关火装盅 |
 | 5.Y(＾_＾)Y |
 | 6.装好，盅里盅外加入鸡汤，加盐，少量糖 |
 | 7.大火烧开，转小火，45分钟起锅 |
 | 8.配上小酒，今儿又爽一爽Y(＾_＾)Y |
【冬瓜盅鸡煲做法小贴士】
