| 又到了每个礼拜的甜点日，就算加班也浇灭不了做甜食的欲望！继续饼干之旅，原本打算做桃酥，可是跳了半天舞之后实在不想倒腾油什么的，感觉清洗太麻烦，于是这款无油的饼干就出炉啦。因为太累索性一盘子烤出来，理想很丰满，现实好骨感，饼干出炉的时候好大的个头，还好木有影响味道>w< |
【食材与调料】
| 【主料】蛋黄5个，低粉90g |
| 【辅料】砂糖60g，泡打粉4g |
【制作步骤】
 | 1.分蛋器分好5个蛋黄 |
 | 2.加入砂糖打好 |
 | 3.低粉泡打粉称重混合 |
 | 4.倒入蛋黄糊中继续搅打 |
 | 5.裱花嘴装入裱花袋中 |
 | 6.把面粉糊糊装入裱花袋中 |
 | 7.剪个口，可以开始挤啦 |
 | 8.挤出九个大大的，偷懒了嘿嘿 |
 | 9.烤箱上下火170度预热，烤15分钟左右 |
【蛋黄酥做法小贴士】
| 烤制时间看自家烤箱的脾气哟 |
