| 看着朋友圈好多人在晒这个于是自己尝试一把，不仅好吃还容易上手！ |
【食材与调料】
【主料】中粉300g |
| 【辅料】中粉120g，猪油60g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料 |
 | 2.将主料食材放入盆中和匀 |
 | 3.分成12份 |
 | 4.辅料的食材做油酥皮 |
 | 5.将做好的油酥皮包到水油皮里 |
 | 6.包好后擀成鸭舌状再卷起 |
 | 7.卷好后再压扁再卷起，放一边醒十五分钟 |
 | 8.将豆沙分成25G一份，用豆沙将蛋黄包裹起来 |
 | 9.将酥皮擀圆后把豆沙包蛋黄的馅包进去整成圆形 |
 | 10.烤箱上下火180度预热。蛋黄酥开烤前涂一层蛋黄液洒一点芝麻开始考34-40分钟即可 |
【蛋黄酥做法小贴士】
| 小贴士用猪油起酥效果真好！黄油的用量要增加30% |
