大黄鸭饭,大黄鸭饭的做法 - 阳康菜谱网大黄鸭饭做法大全

1992年，一艘从中国出发的货船在太平洋遭遇到强烈风暴，29000只浴盆玩具（大黄鸭）散落海面，“鸭子舰队”开始征程。 2000年，部分玩具进入北大西洋海域，开始向南漂流，少部分抵达美国东北部海岸。在海上漂流了15年，2007年浴盆玩具靠近英国海岸。 1995年，其中19000只玩具向南漂流,抵达印度尼西亚、澳大利亚、南美洲和夏威夷等海域。 2007年，荷兰艺术家霍夫曼创作了首只巨型“大黄鸭”。他认为橡皮鸭这个来源于日常生活的形象完全契合自己的艺术理念。之后，霍夫曼带着这只大鸭子开始了世界巡游，先后在澳大利亚、法国、日本、德国等地展出。图为“大黄鸭”在各国的留影。前一段看年代秀的时候有一条提问说：荷兰艺术家霍夫曼创造大黄鸭的灵感来源，后面公布答案的时候看了一段视频，里面就是中国货船遇到风暴将一堆洗澡玩具散落海面的情景，我好像记得除了大黄鸭还有很多海洋球，不知道是不是记错了，我本不想跟风去做这个大黄鸭的，这次也是受朋友之托按照他们的洗澡玩具做的，本来没有用到青豆的，后来感觉效果不是很理想，就在上面加了一层青豆，就像和小黄鸭们一起漂流的那些海洋球。

【食材与调料】

【主料】米饭150g，熟南瓜50g，鸡蛋1只，西葫芦200g，青豆100g，番茄1个

【辅料】油适量，盐适量，海苔适量，胡萝卜适量，紫甘蓝适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.蛋清蛋黄分离，紫甘蓝榨汁后取少许加入蛋清中，番茄去皮、西葫芦切小块。
	3.先将蓝色蛋清液摊成蛋饼取出备用，蛋黄打散，炒锅油热后炒成蛋花盛出。
	4.继续放少许油，油热后放入西葫芦翻炒。
	5.加入番茄一起翻炒。
	6.待9成熟时加入鸡蛋和少许食盐出锅。
	7.青豆用盐水煮熟。
	8.南瓜和米饭拌匀。
	9.用保鲜膜团出鸭子的身体、头、翅膀。
	10.胡萝卜剪出鸭子嘴巴，海苔剪出眼睛，蓝色蛋饼剪成蝴蝶结。
	11.将做好的各部件组合成小鸭子。
	12.炒好的菜放入碗中，青豆铺上面一层，放上小鸭子即可。