下了很多天的大雨,因为是老公接我上班的缘故,我也没有拿雨伞,所以也没有买菜,只是那家里仅有的菜,做的一道菜,味道很不错。 |
【食材与调料】
【主料】豆角100g,丸子70g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切小段。 |
![]() | 2.丸子适量 |
![]() | 3.豆角切小段。 |
![]() | 4.把豆角放到水里用热水绰一下。 |
![]() | 5.绰到七分熟,取出。 |
![]() | 6.油热放入葱花。 |
![]() | 7.放入豆角,接着放入盐,葱花 |
![]() | 8.放入切成片的丸子。 |
![]() | 9.翻炒几下,就熟了,因为本身丸子是熟的。 |
【豆角炒丸子做法小贴士】
豆角如果太老的话,务必用水绰一下,这样口感才好。 |